طريقة تحضير: شوربة الدجاج بالريحان... مفيدة وصحية

* المقادير: - حبة بصل مفروم. - نصف ملعقة زبدة. - ملعقتان كبيرتان من الطحين. - 4 أكواب مرق دجاج. - ملعقتان من الريحان الأخضر. - 3 ملاعق كريما لبَّاني. - ملح وفلفل حسب الرغبة.

* التحضير:
- ضعي الزبدة في وعاء على النار وأضيفي إليها البصل المفروم.
- أضيفي الطحين واستمري في التقليب حوالى دقيقة ثم أضيفي المرق واتركي المكونات على النار حتى ينضج البصل.
- ارفعيها عن النار حتى تبرد ثم اخفقيها في الخلاط وصفيها، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الريحان المقطّع وتبّلي المزيج.
- أضيفي الكريما عند التقديم وجمّلي الأطباق بشرائح الليمون.