طريقة السّلمون المشوي على طريقة مطبخ العرب

المكوّنات: - 4 فيليه سمك السلمون مقطعة الى مربعات - 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا لايت - 1 ملعقة كبيرة عسل - 1 فليفلة حمراء مقطعة الى مكعبات ـ 1 حص ثوم مطحون ـ 1 ملعقة صغيرة جنجر مطحون ـ 1 ملعقة صغيرة نشا صورة توضيحيّة طريقة تحضير: - امزجي صلصة الصويا مع العسل، الثوم والجنجر. - أضيفي قطع السلمون واتركيها ربع ساعة على الاقل - أزيلي السلمون من النقعة واشوي القطع في الفرن. - أضيفي النشا الى النقعة مع 100مل من الماء وضعيها على النار مع التحريك الدائم حتى تسمك ـ قدمي هذا الطبق مع الخضار المشوية.