طبق الفطور من مطبخ العرب:اصابع الفرنش توست

المقادير: توست زيت للقلي 2 بيض 1 كوب حليب 1 م. ص. روح الفانيلا 1م. ص. سكر 1/2 م. ص. ملح 1/2 كوب سكر باودرا للتغميس... جبنة كريمة ومعسل.

 
صورة توضيحية

الطريقة:
بعد تقطيع التوست إلى أصابع، يسخن قليل من الزيت في مقلاة على النار، تقلب أصابع التوست قليلاً إلى أن تكتسب اللون البني.. (لمدة دقيقة)  ويخفق البيض والحليب والسكر والملح والفانيلا في طبق، تغمس أصابع التوست وترفع وتصفى جيداً، تقلى في زيت حار، إلى أن تكتسب اللون الذهبي (دقيقتين تقريباً) وتكرر مع باقي التوست، تصفى على ورق نشاف، ومن ثم تصف بشكل مرتب في طبق التقديم، ترش بالسكر البودرة (ينخل فوقها).
وللتغميس، تخفق الجبنة مع العسل جيداً.

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.co.il