دراسة: رائحة القهوة تسبب النشاط والحيوية
خلص العلماء إلى أن نتيجة البحث تعتبر تعليلا جيداً لسبب حب كثير الأشخاص لرائحة القهوة وحدها وشعورهم بالانتعاش
خلص العلماء إلى أن نتيجة البحث تعتبر تعليلا جيداً لسبب حب كثير الأشخاص لرائحة القهوة وحدها وشعورهم بالانتعاش
أظهرت أبحاث يابانية أنّ رائحة القهوة الخالصة تكفي وحدها لبعث النشاط والحيوية. وذكر الباحثون أنّ رائحة القهوة وحدها تنشط بشكل مفاجئ 11 نوعا من الجينات ذات التأثير المهم علي وظائف المخ لدي الفئران التي تعاني من أرق في النوم.
صورة توضيحية
ورغم عدم التأكد ما إذا كانت رائحة القهوة لها نفس هذا التأثير على الإنسان، لكن فريق البحث في المعهد القومي للعلوم الصناعية المتقدمة والتكنولوجيا في مدينة تسوكوبا باليابان يرى أنّ تلك الجينات التي تنشط من خلال رائحة القهوة يمكن مقارنتها في كل الأحوال بجينات مماثلة لها لدى الإنسان. وخلص العلماء إلى أن نتيجة البحث تعتبر تعليلا جيداً لسبب حب كثير الأشخاص لرائحة القهوة وحدها وشعورهم بالانتعاش.
