سلطة السلطعون وصفة غريبة جدا جربوها..بموقع العرب
المكونات : •1 حزمة من أوراق الجرجير •1 ثمرة خس مقطعة إلى قطع صغيرة •2 ثمرة أفوكادو مقطعة إلى شرائح يرش فوقها عصير الليمون •300 جم من لحم أعواد لحم السلطعون المطهي تقطع إلى قطع صغيرة
المكونات : •1 حزمة من أوراق الجرجير •1 ثمرة خس مقطعة إلى قطع صغيرة •2 ثمرة أفوكادو مقطعة إلى شرائح يرش فوقها عصير الليمون •300 جم من لحم أعواد لحم السلطعون المطهي تقطع إلى قطع صغيرة
الصوص :
•ملح وفلفل
•½ كوب من المايونيز
•2 ملعقة كبيرة من الكاتشب
•1 ملعقة صغيرة من الخردل
•1/4 كوب من زيت الزيتون
•2 ملعقة كبيرة من الماء المثلج
•1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
•1 ملعقة صغيرة من صوص الفلفل الحار
طريقة التحضير :
1.تخلط مقادير السلطة في إناء.
2.تخفق مقادير التتبيلة جيدًا.
3.تصب التتبيلة فوق السلطة مع التقليب .
4.تقدم السلطة باردة .
