دراسة:الأرز الأبيض يزيد من خطر الاصابة بالسكري

الإصابة بهذا المرض في البلاد الآسيوية حيث يميل الناس في آسيا بتناول كميات كثيرة من الأرز الأبيض عن الغرب لذلك فالآسيويين هم أكثر عرضة للخطر

قال بعض الباحثون الأمريكيون أن تناول الأرز الأبيض قد يكون مرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. وقد تبين ذلك من خلال استعراض أربع دراسات شملت حوالي 350،000 شخص من الأشخاص الذين يأكلون الأرز الأبيض بصورة أكثر، كلما ارتفعت لديهم هذه فرصة تطوير ظهور مرض السكري.

تصوير thinkstock

وتكثر الإصابة بهذا المرض في البلاد الآسيوية، حيث يميل الناس في آسيا بتناول كميات كثيرة من الأرز الأبيض، عن الغرب، لذلك فالآسيويين هم أكثر عرضة للخطر. وقال الباحثون أن جميع الدراسات تشير إلى أن تناول الأرز البني قد يقلل بشكل متواضع من خطر مرض السكري من النوع 2، لكنها قالت أن هناك حاجة أكبر للنظر في فوائد استبدال الأرز البني للأرز أبيض.

موقع العرب يدعو كافة الأطباء والصيادلة والممرضين وأصحاب الخبرة الواسعة في مجال الطب، الى إرسال مجموعة من المقالات التي تتعلق بالأمور الطبية على مختلفها لنشرها أمام جمهور الزوار الكرام لما فيه من توعية ضرورية للزوار.
لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الشخص المعني أو الطبيب، والبلدة وصور بجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net