دراسة: الزبيب يعزز التحمل في التمارين الرياضية

دراسة:

الذين يستهلكون الزبيب أو يمضغون العلكة يركضون مسافة خمسة آلاف متر أسرع بدقيقة ممن يشربون المياه فقط

قال باحثون إن الزبيب يمكن أن يكون له التأثير ذاته لمكمّلات الكربوهيدرات التجارية التي تعزز القدرة على التحمّل عند إجراء التمارين الرياضية. وراقب الباحثون تأثير الزبيب على عدّائين استهلكوا مخزونهم من الغليكوجين خلال الركض لمدة 80 دقيقة تبعه ركض لمسافة 5 آلاف متر.



وأظهرت الدراسة أن الذين يستهلكون الزبيب أو يمضغون العلكة يركضون مسافة خمسة آلاف متر أسرع بدقيقة ممن يشربون المياه فقط، وأوضحت أن أكل الزبيب أو مضغ العلكة يزيد أكسدة الكربوهيدرات مقارنة بالماء وحده. وخلص الباحثون إلى أن الزبيب هو بديل عظيم عن العلكة الرياضية لأنه يعطي الألياف والمغذيات الدقيقة مثل البوتاسيوم والحديد ولا يحتوي على سكر مضاف أو ملونات أو نكهات صناعية.

موقع العرب يدعو كافة الأطباء والصيادلة والممرضين وأصحاب الخبرة الواسعة في مجال الطب، الى إرسال مجموعة من المقالات التي تتعلق بالأمور الطبية على مختلفها لنشرها أمام جمهور الزوار الكرام لما فيه من توعية ضرورية للزوار.
لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الشخص المعني أو الطبيب، والبلدة وصور بجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net