تعرف على كل فوائد الصحية للكستناء

يعمل الكستناء في الحفاظ على مستوى الطاقة على عكس باقي المكسرات فإن الكستناء يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدات والتي بدورها تكون بطيئة في عملية الهضم ولا تمتص بسهولة

الكستناء هو نوع من المكسرات بنية اللون ذات غلاف سميك، تسمى ايضا بشجرة الخير وفاكهة الشتاء. تختلف الكستناء عن باقي المكسرات على أنها تتميز بإنخفاض في مستوى الدهون والبروتين فهي مناسبة تماما لمن يقوم بحمية.

صورة توضيحية 

من فوائد الكستناء الصحية:

للحامل في أشهر حملها الأولى: مايحتويه الكستناء من حمض الفوليك أسيد كما أنه يوفر أيضا فيتامين ب القابل للذوبات. يساعد في بناء اللبنات الأساسية للحياة، كما أنه مسؤول جزئيا عن تصنيع RNA , DNA، وخلايا الدم الحمراء.

يعمل الكستناء في الحفاظ على مستوى الطاقة على عكس باقي المكسرات فإن الكستناء يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدات والتي بدورها تكون بطيئة في عملية الهضم ولا تمتص بسهولة.

يخفض نسبة الكولسترول في الدم لإحتواء الكستناء على الألياف الغذائية والتي تساعد في تقليل نسبة الكولسترول في الدم ويحتوي الكستناء أيضا على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة مثل حمض الأوليك والأحماض البالمتيوليك.

LDL- مضاد للأكسدة الكستناء غني جدا بفيتامين C، فإنه يعمل على تقوية الأسنان والعظام وجدران الأوعية الدموية. كما يحتوي الكستناء على معدن المنجنيز والذي يساعد في الحماية ضد الجذور الحرة التي تسبب خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وأمراض القلب.

فوائد عامة للكستناء:

الكستناء جيد في بناء الجسم غذائيا، ويوصي به في حالات الهزال (الهزال بعيدا من أنسجة الجسم). يساعد الكستناء في علاج إلتهاب اللثة ومشاكل الأسنان الصحية . تستخدم الأوراق في علاج الحمى . الكستناء يستخدم أيضا في السعال التشنجي مثل السعال الديكي .

الكستناء يمكن أن يساعد في إصلاح الأوعية الدموية والشعيرات الدموية. كما يمكن أن يساعد في جعل جدار الوريد مرن ويمنع بعض أضرار التورم. يقضي على الشعور بالتقيء والغثيان ويدر للبول.