تذوقوا سلطة الكرفس والفجل مع التفاح..صحتين

المكونات 100 غرام من عروق الكرفس، مُشرّحة. ثمان حبات من الفجل الأحمر، مقطعة إلى أرباع. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المفروم. ملعقة كبيرة من الجوز المقطع والمحمص. 30 غراماً من من الجبن الأزرق. ملعقة كبيرة من خل العنب الأبيض. معلقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من زيت الجوز. الملح والفلفل حسب الرغبة. 1/4 حبة تفاح أحمر، مبشورة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
يخلط الكرفس والفجل والبقدونس والثوم المعمر والجوز وجبنة زرقاء والتفاح في زبدية للسلطة.
تُقلب المقادير مع الخل وزيت الزيتون وزيت الجوز.
نتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل المطحون حديثاً ونقدم. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net