تذوقتوا مرة سلطة البيض .. إنها شهية ولذيذة

المقادير:  80 غم من الزيتون الأسود – مقطع  8 بيضات مسلوقة جيداً  80 غم من البندورة  20 مل من عصير الليمون  80 غم من البصل الأخضر – شرائح سميكة  40 مل من زيت الزيتون  20 غم من البقدونس – المقطع

طريقة التحضير:
- يقشر البيض ثم تقطع كل بيضة إلى أربع قطع 
- يضاف كل المكونات الباقية إلى البيض ويقلب الخليط جيداً 
- يوضع الخليط في إناء للتقديم 
- ويصبح الطبق جاهز للتقديم