الوجبات السريعة وخطر الإصابة بداء السكري الثاني

وجد باحثون من خلال عدة دراسات أجريت أن هناك أنواع معينة من ناقلات الجلوكوز وكذلك البروتينات المنتظمة كانت متواجدة بكميات مرتفعة في الفئران المصابة بداء السكري من النوع الثاني

أجمع الكثير من الباحثين أن هناك علاقة بين السكري من النوع الثاني مع السمنة حيث لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين أو لا يستجيب له، الأمر الذي يؤدي إلى تراكم السكر في الدم ويؤدي في النهاية الى مرض الكلى السكري.

إذ أن إيجاد وسيلة لمنع إعادة امتصاص الجلوكوز في الكلى يمكن أن يوفر العلاج المحتملة لخفض مستويات السكر في الدم. هذا ووجد باحثون من خلال عدة دراسات أجريت أن هناك أنواع معينة من ناقلات الجلوكوز (GLUT و SGLT) وكذلك البروتينات المنتظمة كانت متواجدة بكميات مرتفعة في الفئران المصابة بداء السكري من النوع الثاني. ولكن اتباع نظام غذائي غني بالدهون، ونظام غذائي غني بالوجبات السريعة سبب زيادة مماثلة في تلك مستقبلات.