المعكرونة مع القرديس بنكهة مختلفة ولذيذة

المكونات: 1 كيس معكرونة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فصوص ثوم مفرومين 1 ملعقة شاي شطة 1 كوب فطر 2 بندورة مقطعة ملح و فلفل 4 كوب سبانخ مفرومة ربع كيلو قريدس وسط 1 كوب لبن 1 كوب جبنة مبشورة صورة توضيحيّة طريقة التحضير: 1. تسلق المعكرونة حسب ارشادات الكيس 2. في مقلاة علي النار يشوح الثوم مع الشطة في الزيت 3. تضاف البندورة والفطر و الملح والفلفل حتي تصبح كل المكونات طرية 4. يضاف القريدس و يشوح حتي يتغير لونة ثم تضاف السبانخ 5. تقلب السبانخ مع المكونات دقيقة ثم ترفع المقلاة من على النار و تغطى و تترك 6. يضاف اللبن و يقلب جيدًا ثم يسكب الخليط على المعكرونة و يقلبون حتى تمام الامتزاج 7. توزع الجبنة علي الأطباق و تقدم ساخنة