اللحوم الحمراء تزيد من خطر السرطان

يذكر أنَّ التبغ وجميع أنواع التدخين والكحول وتلوث الهواء تعتبر من المواد المسرطنة المعروفة

أشارت الوكالة الدولية للأبحاث السرطانية أنّه: "الإكثار من تناول اللحوم المثلجة قد يزيد احتمال الإصابة بمرض السرطان بنحو 18%.

صورة توضيحيّة

ويذكر أنَّ التبغ وجميع أنواع التدخين (الحشيش أيضًا) والكحول وتلوث الهواء تعتبر من المواد المسرطنة المعروفة، وأضيف حديثا إلى هذه القائمة الاستهلاك المفرط للحوم، خصوصا الحمراء منها المثلجة، والتي تساهم في تطور سرطان القولون. لذلك يحذّر الأطباء من تناول اللحوم الحمراء بإفراط، ويجب تناولها بكميات قليلة وليس في كل يوم.