القليل من المعلومات عن الغذاء والوقاية والحماية لا تضر

يرى الكثيرون ان الغذاء وقاية وحماية طوال السنة وليس فقط مقتصرا اثناء تغيرات المناخ فالغذاء الصحي والطبيعي يمد جسم الانسان بالمناعة الطبيعية واللازمة لمواجهة أي مرض. صورة توضيحية

الغذاء الجيد هو اساس الوقاية
ومن الشائع ان الغذاء الجيد هو اساس الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا، ليس فقط في هذه الحالات ولكن للوقاية من الامراض بشكل عام، اذ يرى المختصون ان الغذاء الجيد المتوازن الذي يحتوي العناصر الغذائية الاساسية من بروتينات وكربوهيدرات وفيتامينات ومعادن والقليل من الدهون يعتبر درعا واقيا للحماية من برد الشتاء.
وتختلف التصورات وتتنوع حول هذا المفهوم وطبيعة الغذاء الجيد، فالبعض يعتقد ان الامر يتعلق بالطاقة لامداد الجسم بالحرارة اللازمة والطاقة التي تشعره بالدفء، وان كان هذا الاعتقاد صحيحا في مجمله، لكن الامر لا يتعلق فقط بالطاقة، فينبغي ان نهتم بتنشيط وتحفيز جهاز المناعة لدينا واخذ هذا الامر في الاعتبار لمقاومة أي فيروس أو بكتيريا دخيلين على الجسم، وعلى عكس الاعتقاد السابق فإن تناول الدهون والسكريات بكميات كبيرة يضعف جهاز المناعة في مقابل ان الفيتامينات والبروتينات عناصر مهمة لتشجيع جهاز المناعة.