العثور على لحم الحصان في منتجات البرغر في أكبر الأسواق المركزية البريطانية

المدير العام بسلطة سلامة الغذاء في ايرلندا البروفيسور الين رايلي : قد نجد بعضا من لحم الخنزير في هذه المنتجات والأمر قد يفسر بأن الماكانات التي تستخدم لصناعة برغر لحم البقر قد تستخدم لصناعة منتجات لحم الخنزير ايضا الا أن وجود لحوم الحصان في هذه الماكانت لا يوجد له تفسير او مبرر  

عثرت سلطة سلامة الغذاء في إيرلندا على الحمض النووي للحصان في منتجات البرغر لكبار الأسواق المركزية البريطانية "كتيسكو والدي وليدل".
كما وجاء على لسان المدير العام بسلطة سلامة الغذاء في ايرلندا البروفيسور الين رايلي أنه تم العثور على لحم الحصان في برغر لحم البقر من انتاج وتسويق اكبر محلات السوبرماركت البريطانية TESCO وبنسبة فائقة تعادل 29%.


صورة توضيحية

وقال رايلي : " لم يتم التوصل الى السبب الحقيقي وراء العثور على لحم الحصان في هذه المنتجات". واشار إلى أنه "رغم عدم وجود خطر أو ضرر من تناول لحم الحصان الى أننا لا نتوقع وجود لحم الحصان في هذه المواد الغذائية كما وأننا لم نعتد على تناول لحوم الحصان في ايرلاندا".

تفسير
من ناحية اخرى أشار البروفيسور الى أنه " قد نجد بعضا من لحم الخنزير في هذه المنتجات، والأمر قد يفسر بأن الماكانات التي تستخدم لصناعة برغر لحم البقر قد تستخدم لصناعة منتجات لحم الخنزير ايضا. الا أن وجود لحوم الحصان في هذه الماكانت لا يوجد له تفسير او مبرر!!" . وبدورها قالت الشبكة البريطانية TESCO أنها ستزيل هذه المنتجات من رفوفها وعلى المستهلكين إعادة المنتجات اليها. وذكرت سلطة سلامة الغذاء أن هذه المنتجات من صناع شركتين ايرلنديتيين وثالثة بريطانية.