السلطة الروسية: طيبة ومغذية

المقادير: • 2 كوب بطاطا مسلوقة ومقطعة قطعاً صغيرة • 2 كوب بازيللا مسلوقة • 2 كوب جزر مسلوق ومقطع قطعاً صغيرة • ¾ كوب مايونيز • عصير ليمون حامض عند الطلب فقط • ملح وبهار حلو • 2 بيض مسلوق  • 3 ورقات خس للزينة طريقة التحضير: 1. يخلط الكل في وعاء ويضاف إليه المايونيز والملح والبهار. 2. يوضع الخس في جاط والسلطة فوقه ويزين الوجه بشرائح البيض المسلوق. 3. يعصر الحامض فوق السلطة عند الطلب