الزيت والزيتون

أُغنِيَه زجليه         الزيت والزيتون                  بقلم: أسماء طنوس  المكر                                  إِعــمــلــيـــلي منقـــــــوشــــــــــه يا سِــــــت الـدار  1 )        س   رَصّينا زيتـــــــــون أخـــــــضـــــــــــر ومَلّحْناه ومَــلّــيــها زيت وزعـــــــــتــــــــر دايــــــر مِنـدار               وعملنا طوشْــــــةِ البــــــيـــــــضه وكبســـنــــاه          --------                             ولمّا اســــــــــتَـــــــــــــوى الزيتـــــــــــــــــون وأكلنـــاه       5زيت الزّيتون ما ﭐطـــيَـــــبُــــه طَعْـم وريحَه        ( 5 )  أكلتُه مع بَـــــنــــدورَه ولـــــبــــــنـــه وخــــــيـــــــار  صحـــن زيــــت مـع اللّبنـه بيسوى ذبيحَه   (2)                      -------- زيتون بــــلادي طــيّـب أَرضُـــــه ملــــيـــحَـه                عِنّا الأخضـــــــر والأسود طعمُــــــه زاكي          مَلِّ برامــــــــــــيـــــــل الزّيــــــــت مَــــلِّ الجــــــــــرار                ما في فــــــــــرق بالطّعم أَرضُــــــــــه بلادي          --------                          ( 6) لا تِنْسَ وخُـــــــــــذْهُ دايْــــمًا فــــــي الــزّواده الزّيت بِيقَوّي جســـمَــك وعضلــك بيشتَـــدّ                بتاكُـــــل منُه وبتــــــشــــــعُــــر إِنَّــــك جـــــبّـــــار وبتكون الــــصّـــحه مليحه وعُمرك بِيِمتَدّ  ( 3)                       -------- لما بــــتـــــاكُـل من زيتُـــــه بِطَعـــــــمــــــه بتِلتَذّ                من زيتُه عـــــــالسّلطه مـــــا مـــنــــســـتَـغـــني ما في أطيب من طَعْمُه مثلُه ما صار                وللحمـــص والتّــــبـــوله وبيضَــــه بـــتـــقــلي          --------                       (  7 ) البطاطا مع العِــجِّــــــه وقرنبيط مَــــــقــــلي والخُبز طَيِّـــب ملَّح مَـــــــــــقــــــلي بـــــالزّيــــــت                بتاكُل مِنها ومــــــا بِتْجوع طول النــــهار طَـــعْــــمُه طيِّــــب وزاكي أنا حَبّــــــــــــيــــــــــــــــت ( 4)                    -------- ولمّا جُـــــــــعت بالزّيت الخُـــــبْـــــزِه بَــــــلّــــيــــت أكلتا والحــــــــمـــــد الله ريـــــتُــــــــــه عَـــــــــــــــمــــــار          --------