الحليب يقلل من خطر الاصابة بالسكري

أظهرت دراسة طبية جديدة أنجزها باحثون بريطانيون أن شرب نصف لتر من الحليب يومياً قد يحمي الرجال من داء السكري وامراض القلب. وقال الفريق العلمي: إن تناول مشتقات الحليب يجنب الشخص خطر الخلل الاستقلابي الذي قد يزيد احتمال الاصابة بالسكري وامراض القلب. وتقول الدراسة التي تطلب انجازها 20 عاماً وشملت 2375 رجلاً تتراوح اعمارهم بين 45 و59 عاماً: إن تناول الحليب ومشتقاته يقلل من هذا الخطر عند الرجال بنسبة 50 بالمئة.

وحسب الدراسة فإن كون شخص يعاني من الاعراض الاستقلابية يعني أن يحتوي دمه على نسب مرتفعة من سكر الغلوكوز أو الدهون أو كونه سميناً أو يعاني من ارتفاع ضغط الدم.
واستخدم الفريق الباحث استمارات ويوميات لمراقبة الكميات التي تناولها الرجال من الحليب ومشتقاته.
في البداية، كان 15 بالمئة من المشاركين يعانون من الاعراض الاستقلابية مما جعلهم اكثر عرضة من غيرهم لامراض القلب بحوالي الضعف، بينما زاد خطر الاصابة بالسكري عندهم اربعة اضعاف.
لكن نسبة الحماية التي توفرها مشتقات الحليب اقل من تلك التي يوفرها شرب الحليب بعينه.