الباذنجان.. إجباري ضمن برنامجكم الغذائي

لخسارة الوزن وحرق الدهون، ينصح الأخصائيون بتناول عصير الباذنجان

ينصج خبراء وأخصائيو التغذية بإدراج الباذنجان إلى النظام الغذائي اليومي لكونه غنيا بالعناصر الغذائية الضرورية والحيوية للجسم، خصوصا وأنه غني بالألياف ومادة البكتين التي تتمتع بالقدرة على حرق الدهون في الجهاز الهضمي، إلى جانب كونه يعدل المزاج ويحسنه ويساعد على التركيز، هذا بالإضافة لغناه بالأملاح والفيتامينات الضرورية للجسم وصحته بوجه عام.

ولخسارة الوزن وحرق الدهون، ينصح الأخصائيون بتناول عصير الباذنجان، واعتماد العصير لمدة أسبوع للحصول على نتائج مرضية وبطن مسطح. ويشار إلى انه بعيدا عن القلي لأضراره المعروفة وغناه بالسعرات الحرارية، فإنه يمكن تناول الباذنجان بأشكال عدة ومنها السلق والشوي والطهو واعداد أطباق متنوّعة منه وصحية.

ولتحضير عصير الباذنجان، أحضروا حبة باذنجان كبيرة، قطعوا إلى قطع صغيرة وضعوها في وعاء مع القليل من الماء، وضعوا الخليط لمدة 5 دقائق على النار، وبعدها اتركوه ليبرد، ثم قوموا بتصفية الماء واحتفظوا به في الثلاجة. يمكنكم شرب 4 كؤوس منه يوميا مدة أسبوعين وسترون النتائج.