أم الفحم: كلية كوليناري تكشف مهاراتها بمسابقة الشيف الفلسطيني لأفضل طبق‎

تمكن طلاب كلية كوليناري متنافسين مع ما يقارب الـ 70 متسابق من المبتدئين والمحترفين من الطهاة من مختلف المدن الفلسطينية من تقديم أطباق فلسطينية بإمتياز ومهارة

الشيف وليد محاجنة مدير كلية كوليناري فقد بارك هذا التألق لطلابه طلاب الكلية الاولى لتعليم فن الطهي وصنع الحلويات متفائلاً بالمشاركة في مسابقات سوف تكون المرة القادمة خارج البلاد

شارك طلاب كلية كوليناري أمس السبت في مسابقة الشيف الفلسطيني لأفضل طبق والتي أقيمت في بيت لحم بفندق الرعاة بتنظيم الاتحاد العام لنادي الطهاة الفلسطيني وبالتعاون مع مؤسسة Taste of peace . حيث تعتبر هذه المسابقة الثانية من نوعها بعد إعتراف نادي الطهاة الدولي بعضوية فلسطين.

تمكن طلاب كلية كوليناري متنافسين مع ما يقارب الـ 70 متسابق من المبتدئين والمحترفين من الطهاة من مختلف المدن الفلسطينية، من تقديم أطباق فلسطينية بإمتياز ومهارة ليثبتوا هذه المرة أنهم أصبحوا ذوي خبرة في التنافس على المستوى العالمي.

تألق
وقد كرم مدير مؤسسة " Taste of peace " ساركيس يعقوباني ونديم ملحم رئيس نادي الطهاة الفلسطيني جميع المشاركين والحكامين والداعمين لهذه الخطوة، وتحدث أن "ثقافة الغذاء هي الاساس من هذه المسابقة والحفاظ على ارث المطبخ الفلسطيني الغني بالماكولات والذي يجلب الزائر الى فلسطينن للتحدث عن خيراتها وطيبتها وغنى ثقافتها". أما الشيف وليد محاجنة مدير كلية كوليناري فقد بارك هذا التألق لطلابه طلاب الكلية الاولى لتعليم فن الطهي وصنع الحلويات متفائلاً بالمشاركة في مسابقات سوف تكون المرة القادمة خارج البلاد، معتبراً هذا النوع من التنافس هو من ضمن مشروعه في الكلية الذي يهدف من خلاله دمج الطلاب في التنافس لخلق الإبداع عندهم.