طريقة السّلمون المشوي على طريقة مطبخ العرب

المكوّنات:
- 4 فيليه سمك السلمون مقطعة الى مربعات
- 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا لايت
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 فليفلة حمراء مقطعة الى مكعبات
ـ 1 حص ثوم مطحون
ـ 1 ملعقة صغيرة جنجر مطحون
ـ 1 ملعقة صغيرة نشا


صورة توضيحيّة

طريقة تحضير:
- امزجي صلصة الصويا مع العسل، الثوم والجنجر.
- أضيفي قطع السلمون واتركيها ربع ساعة على الاقل
- أزيلي السلمون من النقعة واشوي القطع في الفرن.
- أضيفي النشا الى النقعة مع 100مل من الماء وضعيها على النار مع التحريك الدائم حتى تسمك
ـ قدمي هذا الطبق مع الخضار المشوية.