سلطة الخضار باللبنة متكاملة الفوائد وشهية

المقادير
- للصلصة :
زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
ملح : ملعقة صغيرة
عصير الليمون : 1 حبة
خل البلسمك : ملعقتان كبيرتان
السلطة
- خس : كوبان (أو ورقيات مشكلة)
- البندورة الكرزية : كوب
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مفروم لمكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)
- لبنة : كوبان (كرات / بنكهة الزعتر)

صورة توضيحية

طريقة التحضير
ضعي الخس أو الورقيات المشكلة بطبق الخلط
- أضيفي البندورة الكرزية، ثم أضيفي الخيار المقطع.
- ضعي أيضاً الفلفل الرومي الأصفر والمقطع لمكعبات صغيرة
- أضيفي الزيتون الأسود المقطع لشرائح، وكرات اللبنة
- لتحضير الصوص: اخلطي جميع مقادير الصوص بمطربان صغير، ورجي المكونات جيداً
- صبي الصوص على السلطة، وحركي حتى يتوزع الصوص على المكونات
- اسكبي السلطة بطبق التقديم، وقدميها باردة.