لفة البيتزا:اسهل وأطيب وصفة يحبها اولادك وزوجك

المقادير: - ملح - 5 ملاعق زبده - ماء للعجن - ملعقتان خميره - ملعقة سكر - 3 أكواب دقيق - كاتشب - فطر مقطع - زيتون مقطع - جبنة صفراء  - فلفل اخضر مقطع صغير

الطريقة:
- تذوب الخميرة والسكر في قليل من الماء وتترك لمده 10 دقائق او حتى يتاضعف حجمها .
- ثم يخلط الدقيق والزبده والملح ثم يوضع فوقها الخميرة ثم تعجن ويضاف الماء حسب الحاجة حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تترك لمده ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر.
- نمسح العجينه بالكاتشب ثم نضع عليها فلفل اخضر مقطع صغير وفطر مقطع وزيتون مقطع وجبنة.
- نغلق نصف دائرة ونمسح الوجه بالبيض وندخلها الفرن لمده ربع ساعه اوحتى تنضج وبالعافية.