ارتفاع أسعار البيض منذ يوم غد

سترتفع أسعار البيض منذ يوم غد الثلاثاء بنسبة 3.7%، وهو الارتفاع الثالث في العام الأخير، وحيث وصلت نسبة ارتفاع أسعار البيض إلى 14%.وكان الارتفاع الأول في أسعار البيض سجل في فبراير-شباط 2007 بنسبة 2.6%، وبعدها في سبتمبر-أيلول 2007 بنسبة 3.7% تقريبًا.وقال سكرتير مربي الطيور، يعقوب كوهن، إنّ ارتفاع أسعار البيض هو نتيجة حتمية لارتفاع أسعار العلف في العالم، والتي من المتوقع أن تستمر في الارتفاع خلال العام الحالي – 2008، وكذلك بسبب ارتفاع تكلفة تربية الدجاج. وكانت أسعار علف الدجاج ارتفعت في العام الأخير بنسبة 28% تقريبًا.

وإليكم قائمة بأسعار البيض حسب الحجم منذ يوم غد:
 
قالب من 12 بيضة

وزن البيضة (غرام)    حجم البيضة    لصاحب المتجر    للمستهلك

أكثر من 70               1               7.95               10.90

65-70                   2               7.60               10.45

60-65                   3               6.95               9.55

55-60                   4               6.40               8.80

50-55                   5               5.50               7.55 

قالب من 30 بيضة:

وزن البيضة (غرام)    حجم البيضة    لصاحب المتجر    للمستهلك

أكثر من 70                1             18.10            24.85

65-70                    2             17.25            23.65

60-65                    3             15.70            21.60

55-60                    4             14.55            20.00

50-55                    5             12.15            16.70