طريقة تحضير خبز الزيتون
المقادير:250 غ دقيق القمح مع النخالة .250 غ دقيق ابيض. 20 غ خميرة الخبز .100 غ زيتون اسود .ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة زيت الزيتون .ml 300 ماء.طريقة التحضير:
المقادير:250 غ دقيق القمح مع النخالة .250 غ دقيق ابيض. 20 غ خميرة الخبز .100 غ زيتون اسود .ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة زيت الزيتون .ml 300 ماء.طريقة التحضير:
نضع الدقيق.
نضيف الملح والخميرة والزيت ثم الماء ونخلط الكل
نضيف الزيتون ونعيد الخلط جيدا.
نقسم الخليط الى 4 كور ثم نمررها في الدقيق الابيض.
نشقها من الوسط يمكن استعمال السكين ونتركها تخمر .
ثم ندخلها للفرن وهذه هي النتيجة
نتمنى لكم اطيب الاوقات مع خبز الزيتون
