طاجن اللحم 
والخضروات مع الأرز..صحتين وهنا

المكونات 2 كوب من الأرز البني 2 ملعقة كبيرة من مسحوق شوربة البصل 1 ملعقة كبيرة من مسحوق مرق الدجاج 1 ملعقة كبيرة من زيت الطهي 1 كوب من الكرفس المقطع 1 كوب من البصل المقطع 1 كوب من الفطر المقطع ½ كوب من الفلفل الرومي الأخضر المقطع 1 كوب من ستيك لحم الخاصرة البقري (مقطع إلى مكعبات) ½2 كوب من الماء البارد

صورة توضيحية

طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية.
في كسرولة كبيرة الحجم يخلط الأرز مع مسحوق شوربة البصل ومسحوق مرق الدجاج وزيت الطهي.
تضاف الخضروات المقطعة واللحم.
يضاف الماء ويقلب مع الخليط.
يخبز الخليط لمدة ساعة واحدة أو إلى أن يطرى الأرز والخضروات. 

موقع العرب يفسح المجال امام جميع الزائرات الكريمات ومحبي الطبخ والأطباق الشهية بوصفاتها المميزة لتقديم أشهر المأكولات التي نحبها ونتلذذ بها جميعنا مع وصفة المقادير المجربة. لإرسال المواد يرجى إرفاق النص في ملف وورد مع اسم الكاتب والبلدة وصورة للطبق الذي تم إعداده بحجم كبير وجودة عالية على العنوان: alarab@alarab.net