سلطة الفطر الطازج.. صحتين

 

المقادير

- مقادير الصلصة :

عصير الليمون : ربع كوب (حامض)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

زيت الزيتون : ربع كوب

الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة

فلفل ابيض : رشّة

ملح : رشّة

- الجرجير : حزمة (مغسول)

- الفطر : 100 غراماً (طازج، مقطّع شرائح)

- البصل : 1 حبة (مقطّع حلقات)

طريقة التحضير

ضعي الجرجير مع الفطر والبصل في صحن التقديم.

لتحضير الصلصة: اخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الخل الأبيض، الفلفل الأبيض والملح في وعاء صغير.

اسكبي الصلصة فوق السلطة وقدميها على الفور. 

صورة توضيحية