إليك طريقة تحضير السلمون!

المكونات:

كيلو شرائح سلمون

حبتان بطاطا

حبتان طماطم

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

6 فصوص ثوم

بقدونس حسب الرّغبة

ملح 

فلفل أسود

بهار سمك

زيت زيتون

4 حبات ليمون

صورة توضيحيّة

طريقة التّحضير: في البداية انقعي شرائح السّلمون بالثوم المهروس والملح والفلفل وعصير الليمون والبهارات حسب ذوقك، ثم اغرسي الشوكة في الشرّائح في أماكن عدة وغلفيه في ورق فضه وضعيه جانبًا لمدة ساعتين. ومن ثم قطعي البطاطا والطماطم وادهني صينيّة بالزيت ووزعي المكونات عليها وادخليها بالفرن لمدة ساعة تقريبا. وبالهناء والشّفاء!