طريقة تحضير باستا بالصلصة الحمراء

المقادير

- طماطم : 6 حبات (مقشرة ومهروسة)

- الثوم : فص

- البصل : 1 حبة (مفروم)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- الماء : نصف كوب

- ورق غار : 1 ورقة

- سكر : نصف ملعقة صغيرة

- ريحان : 4 ورقات (طازج)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- سباغتي : عبوة (مكرونة)

صورة توضيحية

طريقة التحضير 

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها جانباً.

2. ضعي الطماطم المهروسة في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي البصل والثوم وورقة الغار وقلبي.

4. أضيفي الماء والملح والسكر وغطي القدر واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيها لمدة 7 دقائق حتى تتسبك.

5. ازيلي المزيج عن النار وأضيفي الريحان وقلبي.

6. اخلطي السباجيتي مع الصوص وقدميها ساخنة.