طريقة تحضير: دجاج الملوك

* المقادير: - 2 ملعقة كبيرة زيت.- 1 حبة بصل مفرومة.- 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج مقطعة.- 2  عود كرفس مقطع.- 2 حبة جزر مقطعة.- 2  كوب شرائح فطر عيش الغراب.-  2/1حبة فلفل أحمرمقطعة إلى أصابع.- 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي.- 2 ملعقة كبيرة ماسترد.- علبة قشطة نستله.- لوز مبشور للتزيين. * الطريقة:- يسخن الزيت ثم يضاف إليه البصل ويقلب فيه جيداً لمدة 5 دقائق. - يضاف الدجاج للبصل ويقلّب جيداً حتى يصبح لونه بنياً. - يضاف الكرفس والجزر والفطر والفلفل الأحمر ومكعبا مرقة ماجي لخليط الدجاج وتترك جميعا لمدة دقيقتين. - يغطى وعاء الطهي المحتوي على خليط الدجاج والخضار ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق. -يضاف الماسترد ويحرك جيداً مع خليط الدجاج والخضار. - تضاف قشطة نستله لخليط الدجاج والخضار وتحرك جيداً. يرفع الخليط عن النار ويسكب في طبق التقديم. - يمكن تزيين الطبق بقليل من اللوز المبشور ويقدم ساخنا مع الأرز.