حضّري سلطة المعكرونة والخضار من المطبخ الإيطالي

المقادير

- للصلصة :

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

ملح : ملعقة صغيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

الثوم : فص (مهروس)

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- معكرونة : عبوة (لولبية)

- البروكولي : 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة)

- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات)

- زيتون أسود : نصف كوب (شرائح)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة ثم صفيها وضعيها في طبق واسع.

ضعي حبات البروكلي في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم اغسليه بماء مثلج وصفيه وأضيفيه للمكرونة.

أضيفي الطماطم والزيتون.

لتحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل والأعشاب وعصير الليمون وأضيفي المزيج فوق السلطة وحركيها وقدميها فوراً.