طريقة تحضير سمك فيليه بالفرن

 

المقادير

- للتتبيلة :

عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)

الثوم : 3 فصوص (مهروس)

الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : حسب الرغبة

- سمك الفيليه : 1 كيلو

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين / مفروم)

صورة توضيحية

طريقة تحضير سمك فيليه بالفرن

1- امزجي كل مكونات التتبيلة جيداً وانقعي السمك لثلاثين دقيقة أو أكثر.

2- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

3- غطي قعر الصينية بزيت الزيتون وأضيفي السمك.

4- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة إلى أن ينضج السمك.

5- زيّني السمك بالبقدونس المفروم.