اطباق رئيسية

ورق عنب بحشوة دبس الرمان.. صحتين وهنا

كل العرب 18:56 03/03 |
حمَل تطبيق كل العرب

المقادير

- الأرز : 2 كوب

- طماطم : 2 حبة (مفرومة قطع صغيرة)

- بقدونس : كوب (مفروم)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة

- نعناع ناشف : ملعقة كبيرة (مطحون)

- ورق العنب : حسب الحاجة (مسلوق)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. في وعاء الخلط، ضعي كل من الأرز، البقدونس، والنعناع الناشف، الطماطم، الملح والفلفل الأسود.

2. صبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم أضيفي دبس الرمان.

3. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

4. افردي ورق العنب المسلوق، وضعي كمية قليلة من الحشوة في وسط كل ورقة ثم لفيها على شكل رول مع إحكام الأطراف جيداً.

5. ضعي ورق العنب في قدر على النار، اغمريه بالماء.

6. اتركي القدر على النار لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج ورق العنب. 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربة المستخدم. هل تسمح؟

عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا

الخامس +1 234 56 78

فاكس: +1 876 54 32

البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio