سلطة البندورة التركية بالأعشاب..صحتين

المقادير

- الجوز : كوب ونصف (مفروم خشن)

- دبس الرمان : نصف كوب

- زيت الزيتون : ربع كوب

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- ملح : ملعقة صغيرة

- بندورة/طماطم : 6 حبات (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات)

- البصل الأخضر : كوب (مفروم)

- بقدونس : 2 كوب (طازج ومفروم)

- النعناع : كوب (طازج ومفروم)

- خيار : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)

- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 350 درجة

ضعي الجوز في صينية مبطنة بورق الزبدة و ادخليه الفرن لمدة 8 دقائق حتى يتحمر و يتحمص ثم ازيليه من الفرن و اتركيه ليبرد

اخلطي دبس الرمان مع زيت الزيتون والملح في طبق

اخلطي الطماطم و النعنع و البصل الاخضر و البقدونس والخيار و الفلفل الحار في طبق واسع

اضيفي مزيج دبس الرمان و الزيت و الملح فوقه و حركي

وزعي الجوز المحمص و قلبي و قدميها فورا.