حضّري مهلبية بالقرفة.. صحتين وهنا

المقادير

- حليب : كوب ونصف (سائل)

- القرفة : عود

- النشاء : 2 ملعقة كبيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1-. في قدر على حرارة متوسطة، ضعي نصف كوب من الحليب مع عود القرفة.‏

‏2. في وعاء، ضعي النشا، ثم أضيفي الكمية المتبقية من الحليب وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.‏

‏3. عندما يغلي الحليب، أضيفي مزيج النشا تدريجياً وحرّكي باستمرار.‏

‏4. ارفعي الحرارة، واغلي المزيج لـ20 ثانية مع التحريك المستمر ثمّ أطفئي النار.‏

‏5. اسكبي المهلبية في وعاء وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.