سلطة البالميتو من المطبخ الغربي.. صحتين

 

المقادير

- للصوص :

المايونيز : 3 ملاعق كبيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

الخردل : ملعقة كبيرة (ديجون)

نعناع ناشف : ملعقة كبيرة (مطحون)

- خس الآيسبرغ : كوب (مغسول ومقطع)

- خس الآيسبرغ : كوب (ملون / مغسول ومقطع)

- البالميتو : علبة (مقطع)

- الأرضي شوكي : علبة (مقطع)

- الفطر : علبة (طازج / مقطع شرائح)

- الطماطم الكرزية : 2 كوب (مقطعة أنصاف)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. ضعي الخس بنوعيه بوعاء الخلط.

2. أضيفي البالميتو، والأرضي شوكي، والفطر المقطع، والطماطم الكرزية.

3. لتحضير الصوص: بوعاء جانبي، اخلطي المايونيز مع عصير الليمون، والخردل، والنعناع المجفف واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

4. وزعي خليط الصوص فوق مقادير السلطة، وحركي حتى تتجانس المكونات جيداً.

5. قدمي السلطة باردة.