باستا بالقريدس والثوم.. صحتين وهنا

المقادير

- الباستا : عبوة (سباجيتي أو النوع المفضل)

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- خل العنب : 3 ملاعق كبيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- جبن البارميزان : 2 ملعقة صغيرة (مبشور)

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)

- بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- القريدس/الروبيان : 500 غراماً (مقشر ومنظف)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. اسلقي الباستا حسب التعليمات على العبوة و صفيها و ضعيها جانبا.

2. سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي خل العنب والجبن البارميزان والثوم والبقدونس والملح والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي الروبيان المنظف وزيدي الحرارة وقلبي حتى يصبح الروبيان طريا ووردي اللون.

4. ضعي الباستا في طبق وأضيفي الروبيان مع الخليط فوقه ورشة جبن بارميزان للزينة و قدميها ساخنة.