برجر شنيتسل الدجاج.. طعمه رائع

 

المكوّنات

كيلو صدر دجاج مفروم ناعم

ملعقة من البهارات

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

ملعقة بصل بودرة

ملعقة ثوم بودرة

كوب كبير بقسماط او توست مطون ناعم

بيضة

بندورة شرائح

مايونيز

كاتشب

خس

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- نعجن صدر الدجاج المطحون مع البهارات والبيضة والبقسماط.

- نصنع من الخليط شكل البرجر ثم نضعهم في الثلاجة لمدة ساعة ليتماسك.

- نصف البرجر بالصينية ومعهم حلقات بصل ونشويهم لمدة 20 دقيقة.

- نطبق البرجر داخل شرائح الخبز مع البندورة والخس ونضيف مايونيز وكاتشب حسب الرغبة.

- تقدم مع بطاطا مقلية وصحتين.