طريقة عمل لحم الريش المشوي

صورة توضيحية

طريقة تحضير ريش اللحم المشوي واللذيذ..

المقادير:

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- لحم الريش: 4 قطع

- فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مطحون)

- ملح: ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان

- بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة

- الماء: ربع كوب

طريقة التحضير:

- توضع قطع اللحم بصينية الفرن، وترش ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

- نضيف أيضاً ملعقة صغيرة من الملح، والبهارات المشكلة

- نضع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، ونوزع البهارات على اللحم، حتى تتغطى القطع من كل الجهات

- نصب ربع كوب من الماء بالصينية، وندخلها الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يستوي اللحم ويقدم ساخنًا