طريقة تحضير:حساء البروكلي بالجبن

* المقادير:- عبوة بروكلي مجمدة. - كوبا ونصف حليب. - كوبا ونصف جبن مقطع مكعبات. - ثلث كوب دقيق. - كوب كريمة مكثفة. - مكعب مرق دجاج. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. *التحضير:- ضعي البروكلي في كمية من الماء كافية لتغطيته، ثم ضعيه على النار لثمان دقائق تقريبا. - اتركيه جانبا دون أن تصفيه. - سخني الحليب، ثم أضيفي إليه الدقيق والجبن وقلبي حتى يصير المزيج ناعما. - أضيفي الكريمة ومكعب المرق لمزيج الحليب، ثم اضيفي البروكلي وماءه والملح والفلفل. - اتركي المزيج قليلا على النار، ثم قدميه في الحال.