لن تقاموا طعم كيك التفاح بالكراميل الشهي

 

المقادير

- البيض : 4 حبات

- دقيق : كوب

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- سكر : كوبان

- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- التفاح : 3 حبات

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1- ضعي الدقيق وكوب من السكر والفانيليا والبيكنج باودر والبيض في إناء عميق واخلطيهم بالخفاقة الكهربائية حتى يمتزج الخليط ويصبح كريمي

2- قشري التقاح و قطعيه على شكل حلقات ثم ضعيه في إناء به ماء و ليمون كي لا يتغير لونه

3- إحضري القالب أو الصينية التي ستقومي بخبز الكيكة بها و ضعي بها كوب من السكر و قلبيه حتى يتغير لونه للبني الغامق ثم أضيفي الزبدة و أضيفي كوب صغير من الماء المغلي

4- قلبي خليط الكراميل معاً جيداً ثم ضعي التفاح بشكل متناسق فوق خليط الكراميل و أطفئي النار

5- أضيفي خليط الكيك إلى خليط الكراميل و التفاح

6- أدخلي الكيكة الفرن لمدة 25 دقيقية على درجة حرارة توسطة

7- قومي بقلب الكيكة في طبق التقديم بحرص.