شطيرة الأفوكادو مع اللحم والبندورة..صحتين

 

المكونات

3 شرائح من اللحم المقدد. (يمكن استبدالها بشرائح الدجاج)

شريحتان من الخبز أبيض ذي نوعية جيدة/ أو خبز أسود.

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

1/2 حبة بندورة مقطعة إلى شرائح.

1/2 حبة أفوكادو ناضجة.

ورقة خس الجبل الجليدي.

20 غ أوراق ريحان.

1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

فص ثوم متوسط الحجم مهروس.

1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور.

2 ملعقة كبيرة من المايونيز.

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1 في خلاط أو محضرة طعام صغيرة، أضيفوا الريحان وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم وقشر الليمون المبشور.

2 اخلطوها حتى تصبح مفرومة إلى قطع صغيرة وناعمة.

3 في مقلاة كبيرة اقلوا اللحم حتى يصبح مقرمشاً.

4 جففوه في طبق مغطى بمناشف ورقية.

5- حمصوا الخبز.

6- قطعوا البندورة والأفوكادو إلى شرائح.

7- مدوا قطعة خبز واحدة بمايونيز الريحان. ضعوا فوقه الخس والطماطم واللحم والأفوكادو.

8- ضعوا شريحة الخبز الأخرى فوقها واقسموها إلى نصفين ثم قدموها.