أشهى المقبلات..خبز محشي بالبيستو والجبنة

المقادير 

كوب ثوم صحيح

ملعقة كبيرة زيت زيتون

قالب خبز ايطالي صحيح

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

كوب نصف زبدة

مرطبان بيستو ريحان

كوب ربع جبنة بارميزان مبشورة

كوب جبنة شيدر اصفر واحمر مبشورة

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- لشوي الثوم: يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم يقطع شرائح ويرش بالزيت ثم يلف بورق الالومنيوم و يشوى لمدة 45 الى 60 دقيقة حتى يتكرمل الثوم و يصبح ذو لون ذهبى

-يسخن الفرن على درجة حرارة 220 و يوضع علي صنيينة الفرن مع وضع الخبز عليه

- يتم عمل فتحات فى الخبز بدون تقطيعه كاملا

- في وعاء توضع زبدة و يتم عصر الثوم المشوى عليها مع اضافة ملعقتين من البيستو و يهرس الخليط جيدا

- يضاف الخليط على قالب الخبز ثم توضع عليه الجبنة المبشورة و يخبز لمدة 20 دقيقة حتى يكتسب اللون الذهبي

- يرش بعد ان يرفع من الفرن بالجبنة البارميزان ويقدم دافئا.