المقادير:* بيضتان* ثلث كوب بقدونس مقطع* كوبا جبن مبشور* ملعقتان كبيرتان زبد* كوب دقيق* كوب وربع حليب
طريقة تحضير الكريب:1- اخفقي الدقيق والحليب والبيض باستخدام المضرب الكهربائي.2- سخني ملعقة صغيرة زبد فى مقلاة غير قابلة للالتصاق.3- أضيفي قليلا من مزيج الحليب لعمل قطعة من الكريب.بتحريك المقلاة دائريا لينتشر المزيج ويغطي سطح المقلاة.4- اطهي الكريب لمدة دقيقة، حتى يصبح قاع الكريب ذهبى اللون.5- اقلبي الكريب لينضج الجانب الآخر، وكرري الخطوات السابقة لصنع رقاقات أخرى من الكريب.تحضير الحشو:1- امزجي الجبن والبقدونس، ثم ضعي حوالي نصف كوب من المزيج، في كل رقاقة كريب واطويها على المزيج.2- ضعي رقائق الكريب المحشية فى صينية فرن.3- سخني الفرن إلى حرارة متوسطة، وضعي الكريب في الفرن لأربع دقائق، حتى يذوب الجبن تماماً.