الدجاج مع هريسة الزيتون الأخضر..صحتين

 

 

 

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

المقادير

• 4 صدور دجاج منزوعة الجلد

• 4 ملاعق طعام ممتلئة من هريسة الزيتون الأخضر

• 5.1 ليمونة، مقطعة إلى فصوص

• ملعقتا طعام زيت زيتون

• 75 غ جبنة فيتا

• بضع أوراق نعناع

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. توضع صدور الدجاج في صينية خبز مسطحة وتسكب فوقها هريسة الزيتون.

- تصف فصوص الليمون حول قطع الدجاج ويسكب الزيت فوق كل الصينية.

- ترش التوابل وتخبز الصينية في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة، حتى ينضج الدجاج.

- تخرج الصينية من الفرن وتفتت جبنة الفيتا فوق الدجاج وتعاد الصينية إلى الفرن لمدة 5 دقائق إضافية. مباشرة قبل التقديم، توزع أوراق النعناع المفتتة للحصول على نكهة متوسطية لذيذة.

- يقدم الطبق مع السلطة الخضراء والبطاطا المشوية مع الزبدة.