كيك بودينغ الشوكولاطة اللذيذة..صحتين وعافية

المقادير

- الشوكولاطة : 125 غراماً (مفرومة)

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة

- سكر : ربع كوب

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- البيض : 2 حبة (مفصول البياض عن الصفار)

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- الآيس كريم : كوب (آيس كريم فانيلا للتقديم)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 375 درجة

2. جهزي اطباق الفرن الصغيرة حوالي 5 اطباق وبطنيها بورق الزبدة

3. ذوبي الزبدة والشوكولاطة المفرومة بحمام مائي حتى تتمازج المكونات و يصبح المزيج ناعما

4. اضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر للخليط ثم اضيفي صفار البيض و الفانيلا و حركي

5. اخفقي بياض البيض بالخفاقة الكهربائية واضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر للخليط واخفقي حتى يصبح الخليط هشا

6. اضيفي خليط بياض البيض بالتدريج للخليط الشوكولاتة بواسطة ملعقة بلاستيكية و حركي جيدا حتى تتمازج المكونات

7. وزعي المزيج على أطباق الفرن و غطي الأطباق بورق البلاستيك و ادخليها للثلاجة لمدة يوم كامل

8. اخرجي الاطباق من الثلاجة و ادخليها الفرن لمدة 25 -30 دقيقة حتى تنضج

9. قدميها دافئة إلى جانب الأيس كريم