طريقة تحضير بيتزا الهالبينيا والدجاج اللذيذة

المكونات

1 حصة من عجين البيتزا

ملء ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا

حفنة من جبن الموتزاريلا المبشور

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

حفنة من لحم صدور الدجاج المشوي، مقطع إلى مكعبات

حفنة من شرائح فلفل الهالبينيا

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- يُرش سطح الطاولة النظيف ببعض الدقيق، ويُسطح عليه عجين البيتزا بواسطة شوبك خشبي إلى أن يأخذ شكلاً دائريًّا رقيقًا حسب الرغبة، ثم يوضع العجين في صينية خبز مسطحة بدون حواف.

- يُصب ملء ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا على منتصف العجين، ثم تُفرد الصلصة عليه ببطء بالتساوي.

- يُرش جبن الموتزاريلا فوق الصلصة.

- توضع بقية مكونات الطبقة العلوية على الوجه، وتُخبز البيتزا في الفرن على درجة حرارة عالية إلى أن تنضج.

- تُقطع البيتزا إلى شرائح وتُقدم ساخنة.