طريقة تحضير شوربة الحمص مع الفطر الطازج

المقادير

زيت زيتون

حصين من الثوم المفروم

150غ فطر طازج

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

50غ بصل مفروم

نصف كوب حليب جوز الهند

ملعقة بهارات تندوري

نصف كوب حمص مسلوق

رشة ملح

كوب مرق دجاج

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- في مقلاة نضع الزيت مع الثوم و البصل ويشوحان

- نضيف الفطر مع الملح والبهارات ثم نضيف حليب جوز الهند مع الحمص و أخيراً مرق الدجاج

- تترك 15 دقيقة على نار هادئة و تطحن المقادير كلها. تقدّم مع الخبز الطازج.