سلطة الخضار باللبنة متكاملة الفوائد وشهية

المقادير

- للصلصة :

زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان

ملح : ملعقة صغيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

عصير الليمون : 1 حبة

خل البلسمك : ملعقتان كبيرتان

السلطة

- خس : كوبان (أو ورقيات مشكلة)

- البندورة الكرزية : كوب

- خيار : 2 حبة (مقطع)

- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)

- فلفل رومي أصفر : 1 حبة (مفروم لمكعبات صغيرة)

- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع شرائح)

- لبنة : كوبان (كرات / بنكهة الزعتر)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

ضعي الخس أو الورقيات المشكلة بطبق الخلط

- أضيفي البندورة الكرزية، ثم أضيفي الخيار المقطع.

- ضعي أيضاً الفلفل الرومي الأصفر والمقطع لمكعبات صغيرة

- أضيفي الزيتون الأسود المقطع لشرائح، وكرات اللبنة

- لتحضير الصوص: اخلطي جميع مقادير الصوص بمطربان صغير، ورجي المكونات جيداً

- صبي الصوص على السلطة، وحركي حتى يتوزع الصوص على المكونات

- اسكبي السلطة بطبق التقديم، وقدميها باردة.