شوربة الهليون والبازيلاء.. صحتين وعافية

المقادير

صنوبر محمّص

ملعقتين كبيرتين زيت نباتي

بصلة صغيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2 حص ثوم

250غ هليون مسلوق

200غ بازيلا مسلوقة

رشة بهار اسود

رشة ملح

نصف كوب كريما

70غ جبنة بارميزان

نصف كوب مرق الدجاج

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- اقلي البصل والثوم المفرومين بزيت الزيتون في وعاء على نار هادئة

- أضيفي الهليون والبازيلا عندما تذبل البصلة

- أضيفي الملح والبهار ومرق الخضار ثم أضيفي الكريما والجبنة

- اتركي الشوربة لمدّة 20 دقيقة على نار هادئة ثم اطحنيها وقدميها مع الصنوبر.